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アサリの酒蒸しした時に出る残り汁?でご飯1合炊いて食べた
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奥様の食卓 最近食べたものを語るスレ
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1394279817/243



243 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/07/26(土)19:22:38 ID:u7znB2XgC
アサリの酒蒸しした時に出る残り汁?でご飯1合炊いて食べた
うまい

244 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/07/26(土)23:45:29 ID:xi7wzP8Cf
パエリアをククパドレシピで作った。
美味しかったけど、
よく考えたら本場ものもお店ものも食べたことないから正解がわからない。
しかもトマト缶使ったアレンジレシピだったし、
ただの香ばしいケチャップライスだったのかも。
次回は普通のレシピでやらなきゃね。

245 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/07/27(日)10:44:51 ID:bbFds6864
>244
パエリアって正解とか無い料理だと思う。
お店のとか友人の手作りとか食べたけど、
それぞれ違ってて、それでいい。みたいな?
日本で言うなら、雑炊みたいな? 何入れても、
自分が美味しければオッケーみたいな。

246 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2014/07/27(日)11:32:03 ID:TV0SHBcDu
>>243
今度やってみる、もったいないと思ってたからいいこと聞いたわ

249 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/07/28(月)01:13:45 ID:zAnzM24UJ
アサリの酒蒸しのだけど
普通にこんにゃくとか人参とか具材小さく切っていれたりして
炊き込みご飯いけそうだよ
そのままでもうまいけどね
因みにアサリの砂抜きは1日以上してる





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[ 2014/07/2913:33 ] 料理 | | Top▲