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今日の晩御飯はマグロのムニエルと初ロマネスコを茹でて卵とレタスでサラダにするよ!
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part64
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1484015036/871



871 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/01/29(日)17:16:15 ID:???
今日の晩御飯はマグロのムニエルと言えば聞こえはいいけど
加熱用のアラ(でも結構いい身)に下味つけて焼くだけ
あとは初ロマネスコを茹でて卵とレタスでサラダにするよ!
汁物はコーンスープでござる

873 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/01/29(日)17:28:17 ID:???
>>871
後でブロッコリーと比べてどっちが好みだったか教えて!
>ロマネスコ

874 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/01/29(日)18:27:41 ID:???
ロマネスコ、見た感じ食欲そそられないんだけどおいしいのかな
なんか観賞用って雰囲気w

875 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/01/29(日)19:03:52 ID:???
>>873
一度だけ食べたことあるけど私はブロッコリーの方が好き
ブロッコリーよりカリフラワーっぽい気がする

876 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/01/29(日)19:46:23 ID:???
そうそう、カリフラワーっぽいのよね。ロマネスコ。
ママ友たちとランチ行った店で食べたことあるわw

878 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/01/29(日)20:17:53 ID:???
>>875
そうなんだ
じゃあ多分私も同じだな
カリフラワーよりブロッコリーのほうが好きなので

881 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/01/29(日)20:34:49 ID:???
>>873
ロマネスコ食べたよー
結果としては結構好き!
・ほんのり甘い
・あの螺髪っぽいとんがったところがざらっと口の中に当たる
食感は気になる人は気になるかもって思ったけど食べやすいなーと思う
これってカリフラワーの一種なんだね
てっきりブロッコリー×カリフラワー交配種かと勝手に思ってた
しかも16世紀ごろからあるとかフラクタル形状とか何それカッコイイ!

882 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/01/29(日)22:20:01 ID:???
ロマネスコの別名カリッコリーにワラタ

883 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/01/29(日)22:29:38 ID:???
ロマネスコ美味しいよね
青臭くないし
なぜかカリフラワーより安いし

● ブロッコリーとカリフラワーの中間品種は「カリッコリー」だということ
Cpicon ロマネスコの切り方〜パスタまで by 農Pro





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