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チーズケーキの材料を全部ミキサーに入れて焼くっていう作り方を教えてもらってハマっちゃったわ
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■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■part.9
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1485554872/189



189 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)09:15:59 ID:???
婆ね、昨日が誕生日だったの
いつもはケーキを買ってくるのだけど、自分で焼いてみたの
スフレタイプのチーズケーキなんだけどこれがとってもおいしく焼けて
家族にも絶賛されてとても嬉しかったわ
もっと難しいものかと思ってたけどそんなことなかったの
なんでもやってみないとわからないものね

190 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)09:47:47 ID:???
>>189
お誕生日おめでとう!

婆もチーズケーキはたまに作るわ
難しそうだけど材料を全部ミキサーに入れて型に入れて焼くっていう作り方を
教えてもらってハマっちゃったわ
爺にも好評で、でも好評過ぎて気づいたら殆ど食べちゃってる時もあるわ

191 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)09:49:50 ID:???
>>190
生クリーム、クリームチーズ、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーだったかしら
簡単で美味しいわね

192 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)09:50:08 ID:???
卵忘れたわ!

193 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)09:57:03 ID:???
婆の持ってるレシピ見たら
クリームチーズ、無塩バター、砂糖、小麦粉、卵、生クリーム、レモン汁
だったわ
クリームチーズとバターと生クリーム買ってくれば出来るから
チーズケーキって意外とお手軽よね

195 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)10:01:11 ID:???
>>193
微妙に違うわねー
有名店のニューヨークチーズケーキに似ているんだけど、
もっとおいしいと絶賛されたわ
簡単なんていえなかったw

196 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)10:02:50 ID:???
スフレタイプだと土台も要らないし面倒でなくていいわよね
昔はよく作ったんだけど、婆の娘がパティシエになっちゃって、
ハードル上がってやめてしまったわ
娘も家を出たんだけど、いったん作らなくなるともうだめね
億劫で作る気が起こらないわ

197 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)10:05:13 ID:???
>>189婆、おめでとうございます。
婆は食べる専門よ。
近くにチーズケーキの店と掲げる洋菓子店があるの
レアはソースが異なるの数種類、
ベイクドでもどっしりしたのスフレとか色々あるわ。
婆もスフレタイプ好きだわ。

198 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)10:06:49 ID:???
>>196
素敵ね!
パティシエ娘ちゃんなんて羨ましいわ

199 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)10:16:32 ID:???
バレンタインも近いことだし、それを口実に再び作ってみたら良いじゃない
何もチョコに限らずともチーズケーキでも良いのよ
クリームチーズ買うと大抵パッケージにチーズケーキレシピ載ってるわよね
雪印のやつは栗原はるみレシピだったかしら
クラフトとか色々買ってみて食べ比べも良いわ
チーズケーキは抹茶やチョコとも相性なかなかよ

202 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)11:08:36 ID:???
>>199
うちは毎年バレンタインにチーズケーキ焼いてるわ
爺の好物なの
紅茶を煮出して、ミルクティーチーズケーキにするのよ
バットに焼いて、スティックタイプに切ると食べやすくて良いわよ

217 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)17:54:40 ID:???
>>190 >>197婆 ありがとう! >>189婆よ
誰かにおめでとうと言ってもらえるのってとても幸せよ
チーズケーキのレシピもとても嬉しいわ
私の作ったのもミキサーでまぜて、泡立てた卵白をくわえるタイプよ
ふわふわでとってもおいしかったわ
今度はミルクティーや抹茶にも挑戦してみるわね

218 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/02/06(月)18:06:25 ID:???
>>202
スティックタイプ、良いわよね
グラシン紙に巻いてキャンディみたいに両端をキュッとすればギフト風になるわ
ミルクティーフレーバーも美味しそうね

Cpicon 簡単★しっとり濃厚チーズケーキ by YUZUMAMAN





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[ 2017/02/0621:30 ] 料理 | | Top▲