【可愛い】雑談スレＩＤ非表示【奥さま】part65
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779 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)11:37:42 ID:???
洗濯したもののやっぱ予報通りに雨降ってきた
諦めて室内に干すか
ついでに晩御飯は大根とさつま揚げの煮物と
出汁巻き卵と明太子と豚汁にしよう

780 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)11:43:39 ID:???
大根とさつま揚げって合うの？
生のじゃなくて切り干し大根みたいなのを使うってことかな？
他には昆布類入れたりする？

783 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)11:58:26 ID:???
>>780
自分は好きだよー
切り干し大根と人参とひじきとさつま揚げの煮たのはおかんが作ってたね
私は生大根を半月か乱切りにして一口大に切ったさつま揚げを
だし醤油みりん砂糖って感じで煮てる
最初は切り昆布とか入れてたけど私以外に不評でやめたw

786 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)12:05:08 ID:???
さつま揚げで思い出したけど
関東出身の人に（練り物の意味の）てんぷらが通じなかったな
お互い「？」になりながらしばらく会話してた

787 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)12:06:31 ID:???
てんぷらはわかるけど、練り物的なてんぷらって何？

788 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)12:09:31 ID:???
さつま揚げとか、地方によってはああいうのを天ぷらと呼ぶこともあるみたいだよ

789 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)12:13:35 ID:???
>>783
ありがとう！大根あるからさつま揚げ買ってきておかずに一品作ってみるw

790 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)12:22:07 ID:???
グリルで焼き色つけたさつま揚げに
ネギを乗っけて醤油かけたの好きよ

791 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)12:26:14 ID:???
>>790
それは厚揚げでもおいしいパターン！
さつま揚げは溶けるチーズ乗せてオーブントースターで焼いてもいい

795 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)14:10:54 ID:???
>>787
ごめん、>>788で書いてくれた通り関西ではさつま揚げのことを天ぷらっていうんだ
「SAに寄るとつい天ぷら買っちゃう」って話したら、なんの天ぷらか聞かれて
「えっ？なんか白身魚？すけとうだら？」みたいな「？？？」な感じ

796 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/02/17(金)15:36:17 ID:???
天ぷらって言うねー関西
で、天ぷら屋というと商店街とかで練り物店頭で揚げてる店なんだよね
今はめっきり減っちゃったけど学生時代に揚げたてよく食べたな

グリルパン オーブントースタートレー 角型 17×22cm 蓋・レシピ付き

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焼きもの

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斉藤 辰夫 主婦と生活社 2016-11-11