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「カルボナーラ」このレシピ気に入ってる
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言いたい事だけ言って立ち去るスレ32
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/cafe50/1487244183/81



81 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2017/02/21(火)00:34:53 ID:???
今夕飯
手作り麻婆豆腐
(ご飯代わりに)キャベツ千切り
納豆
玉子スープ

週末に初カルボナーラするも失敗
この間作ってた人でも誰でもいいのでコツ教えて下はい

89 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2017/02/21(火)18:24:29 ID:???
>>81
ソースとパスタを和える時には
火を止めて火からフライパンを降ろして作業すると上手く行くよ

96 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2017/02/21(火)20:50:09 ID:???
>>81
このレシピ気に入ってる
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3713html
きょうの料理レシピ 2007/05/15(火)
シェフが教える定番パスタ12(日高 良実 )
カルボナーラ

99 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2017/02/21(火)21:05:04 ID:???
>>96
美味しそうーーー

101 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2017/02/21(火)22:06:29 ID:???
>>96
ベーコンさえあれば直ぐ作れるとこがいいにゃ

116 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2017/02/21(火)23:37:09 ID:???
>>89
>>96
ありがとう
ありがとう
週末やってみますです

● ゆでたパスタに乾燥バジル、岩塩、オリーブオイルおろしにんにくを混ぜるだけw簡単だよー
● ミートソーススパゲティ いつもと変わりなく作ったはずなのに美味しくないよ
● 落合シェフの本、お勧め 本当に美味しくできるよ
・ シェフが教える定番パスタ12 カルボナーラ  日高良実




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[ 2017/02/2312:10 ] 料理 | | Top▲