ナスのナムルは私の大好物で、ナス買うとついナムルにしてしまう
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奥様の食卓 最近食べたものを語るスレ
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1394279817/62



62 名前:58[sage] 投稿日:2014/04/05(土)09:43:52 ID:niqAXbFI4
ナスのナムルは私の大好物で、ナス買うとついナムルにしてしまうんだが
日持ちすることもあって一度に大量に作るんだけどペロリと食べてしまう。
昨日も大量に作って大皿に盛って、残ったら常備菜として次回の食事に出そう。
手間なしで一品増えるし…
とか思ってたら8歳の息子がガッツガツ食べやがって無くなってしまった。
「…すきなの?」と聞くと
「うん!大好物!」って、いままでそんなこと言わなかったじゃん。
いままで取り皿によそってあげても何も言わなかったくせに、いきなり好きになったのかよー
まあ、昨夜はアッサリの食事だから、ゴマ油でコッテリしたナムルが旨かったんだろうな。

63 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/05(土)11:27:06 ID:DufjEnhFH [1/2]
さっきから息子がせっせと
私の口に赤パプリカのナムルを
運んでくれてる。

作っといてなんなんだけど
お母さんパプリカ嫌いなんよ…。

64 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/05(土)14:50:52 ID:JfpOefMvD
62と63は同じ人?
ナムル好きだけどもやしとかきゅうり以外でもナムルってありだとは知らなかった。
冷蔵庫に2回しか使ってないナムルの液体調味料あるから、当分色んな野菜でナムル祭りしよ

68 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/05(土)16:45:01 ID:niqAXbFI4 [2/2]
>64
別の人ですよー

ナスのナムルは私が勝手にナムルと呼んでるオリジナルの手抜き料理w
テキトウの皮をそいでストライプにしたナスをテキトーに切って蒸し鍋で蒸して
水に晒して裂いて水切りして、それにメンつゆとゴマ油と醤油を好みで入れて混ぜるだけという
ナムルですらないかもしれないけど、なんとなくナムルっぽいかなーと。

ナスはもう、この料理でしか食べたくないほど大好きなんだよね。なんちゃってナムル。
ぜひナスで試してください>お手持ちの液体調味料

69 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/05(土)18:41:21 ID:DufjEnhFH [2/2]
>>64
別人ですw(私はパプリカの方)
ダイエットレシピ本に「パプリカの焼きナムル」というのが載ってて
パプリカがあったので作ってみました。

70 名前:64[] 投稿日:2014/04/05(土)19:40:39 ID:FQhleWeJM
64です
ナスやらパプリカやら、余程ナムル好きの奥様がいるのかと、失礼しました
>>68
詳しいレシピありがとうございます!ナス好きなので作るのが楽しみです
>>69
パプリカ焼きナムルもおいしそうですよ。生でシャクシャク食べるの飽きたのでやってみます




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[ 2014/08/1022:04 ] 料理 | | Top▲