おーぷん2ちゃんねる まとめ




世界で一番美味しい山菜だよタラの芽……
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何を書いても構いませんので@生活板 43
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1492355053/243



243 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/04/21(金)12:57:06 ID:qg2
タラの芽が大好きなんだけど、通勤途中の道路わきの雑木林に食べごろのやつが
にょきにょき生えてて採りたくて採りたくて仕方ない…
私有地か国有地か微妙なところな上にかなり急な斜面&タラの木を
覆うようにうるしが生えてるので実際は採りたくても採れないんだけどさ
世界で一番美味しい山菜だよタラの芽……
スーパーで売ってる栽培されたやつは水っぽくて味がしない上に高いし
やっぱり自然に生えてるものの香りと味の濃さは
人の手で育てたものでは出せないんだなぁ
何より山菜は自分の手で摘んでこそ美味しさが増すというか
来週の休みに田舎のじいちゃん家まで遠出してタラの芽採りに行こう

352 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/04/23(日)05:35:14 ID:Qaj
>>243
たらの芽おいしいよね!
私も世界一おいしい山菜だと思う
次がふきのとう

昔、友達のお母さんが採ってきたどでかいたらの芽もらったんだけど、
かなり大きくて味も濃くてたまらんかったー
姉に天ぷらにしてもらって食べたなあ

ふきのとうはオリーブオイルとにんにくで炒めてブルーチーズとあえたのが好き
そしてパスタにかける

● 昨夜は水餃子鍋 ふきのとう採ってきたからバッケ味噌も作ったお
● 今日はババサマ作の蕗味噌をジジサマ作のアサツキに付けてツマミにしてる
● 「ふきのとうの天ぷら」はお料理教室で教えてもらったの 





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