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今日漫画を読んでたら、試してみたい素麺の食べ方が載ってた
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料理雑談スレ1
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115 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2016/06/16(木)18:04:54 ID:???
今日漫画を読んでたら、試してみたい素麺の食べ方が載ってた
付け麺なんだけど、
1、素麺はふつうに茹でて水で締める。
2、ゴマ油で生姜千切りを炒め、
  豚肉、茄子、玉ねぎ、しめじを加えてさらに炒める。
3、2にお湯を注ぎ、麺つゆで味付け
4、薬味は青紫蘇と長ネギ

冷たい素麺をアツアツの付け汁にくぐらせて食す
さらに豚肉のビタミンが夏バテ予防に!

今度試してみるんだ

● 「マツコの知らない世界」で「マンガ飯の世界」をやってて





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[ 2017/05/2122:20 ] 料理 | | Top▲