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サラダは「いとはん」のメニューを再現しようとして失敗しました
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お料理日記
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80 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/06/30(金)21:48:48 ID:qqL
今日の夕飯
・揚げずに唐揚げ(ヒガシマル)
・タモリ流ピーマン
・豆腐とわかめとパクチーとアボカドのサラダ(柚子胡椒味)
・キャベツの味噌汁

サラダはいとはんのメニューを再現しようとして失敗しました
また食べて検証しなきゃいけませんねw

81 名前:名無しさん[sage] 投稿日:2017/07/02(日)21:17:00 ID:YlB
サンマとごぼうを圧力鍋で煮たの。
タモリ流ピーマン。
ブロッコリーとスナックエンドウの塩ゆで。

サンマとごぼうの圧力鍋で煮たのは家族にも大評判。骨までしっかり食えますよ☆

82 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/07/06(木)00:29:48 ID:iZT
>>81
おいしそう!
骨まで食べられるのいいですね!
うちには圧力鍋がないので、カルシウムはもっぱらししゃもや鯖缶頼りです

今日の夕飯
・カレーライス
・タコとブロッコリーのジェノベーゼマリネ
・生春巻き(豚しゃぶ、にんじん、シソ、パクチー、アボカド、
 ビーフンで組み合わせを替えて)

ジェノベーゼノースは、バジルがたくさん採れたときに作っておくと便利です
生春巻きのたれは、鷹の爪の輪切りを軽く湯通ししたものに
酢と砂糖を入れたものが美味しかったです

● ピーマンはタモリのオススメの食べ方が一番好き
● 鯖の水煮を春菊のジェノヴェーゼ風ソースに
● 生サンマが一尾88円だったので買ってきた!んだけど
● お料理写真日記6「茄子とベーコンのトマトソースパスタ」「生地から捏ねて焼いたモッツアレラチーズとバジルのピザ」他
● 最近ヤーコンのマリネ(甘酢漬け)にハマってる

・ 日本のさらだ いとはん





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[ 2017/07/0612:10 ] 料理 | | Top▲