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レバーパテ自作した
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料理雑談スレ1
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178 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/07/21(金)22:15:30 ID:???
レバーパテ自作した。
バター少な目でオリーブ油入れて
生クリームは原料豆乳のクリーム入れた。
サッパリ目。
しつこく血抜きと脂取りしたので臭みもなく、美味しく出来た。
手間はかかるけど、安いし沢山出来るし、
自分好みの味に調整出来るし、時間さえあれば自作すべき料理だなー。

● ククパで1位だった「レバーペースト」が美味しい!
● 安かったのでまた鶏レバーを買ってしまった
● コンビニの「サラダチキン」簡単に作れそうなんでめちゃ驚いた
● 煮干しを自作してる めっちゃ美味しいよ
● 自作のスモークチーズ&スモークチキン 出来たのはこんなの(画像)





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[ 2017/07/2211:50 ] 料理 | | Top▲