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昨日の餃子も今日の餃子も大成功なの!
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【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part73
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1500510799/238



238 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/07/31(月)18:03:47 ID:???
聞いて!昨日の餃子も今日の餃子も大成功なの!
いつも調味料目分量+味見で料理してて、
タネの段階で味見が出来ないから餃子はいつも味が定まらないんだけど。
昨日のはパンチのきいたガッツリ系だったけど今日のは飲み物だわ!
お肉ふっくらで、肉汁っていうのかしら、旨みスープがジュワーって来るの!
もう飲み物よコレ!箸で飲む餃子!フゥー!

241 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/07/31(月)20:06:06 ID:???
>>238
レシピクレクレ

242 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/07/31(月)20:47:30 ID:???
>>238
箸で飲む餃子っていい響きね
私もレシピ教えてほしい

243 名前:238[sage] 投稿日:2017/07/31(月)21:03:15 ID:???
>>241
>>242
ごめんなさい、本当に目分量だから詳しく書けないんだけど。
豚ひき肉に塩こしょうして、
刻んだキャベツとニラ(あまりしつこく水切りしない←ポイント)を入れたら、
ごま油<オイスターソース=醤油<チューブ生姜<チューブにんにく
くらいの割合で混ぜるの。多分こんな感じよ。皮は市販のもので。

246 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/07/31(月)23:48:12 ID:???
>>243
連日餃子を作る奥様すごいわ~

● 餃子を自分で作るとどうも何か足りない気がするんだよね よかったらレシピを教えて下さい
● 平野レミが包まない餃子なるレシピを紹介してたよ!
● 餃子の日は他のオカズにいつも迷う
● 私もフライパンシート使ってる 餃子がスルッととれていいわ
● フライパンを新しく買い換えたときは取り敢えず餃子焼くよね





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