おーぷん2ちゃんねる まとめ




ろくに食べられない病院食、その中で地味に印象に残ったのはタマネギと三つ葉の赤味噌
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         お味噌汁
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1450943171/103



103 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/09/12(火)01:49:26 ID:8md
何の準備もないのに診察から即入院させられてしまった
ろくに食べられない病院食、
その中で地味に印象に残ったのはタマネギと三つ葉の赤味噌
消化にいいように繊維を断ち切ったタマネギ、ぐだぐだに煮込んだ三つ葉、
それらがおつゆに味わいをにじませて、薄いお味噌汁がうまかった
帰宅してから早速マネしてみたが、
三つ葉は結構たくさん入れないとあのバランスは出ない模様





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[ 2017/09/1214:00 ] 料理 | | Top▲