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料理が壊滅的に下手だった母のレパートリーの中で、数少ない再現可能なメニューだ
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何を書いても構いませんので@生活板50
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1505305529/29



29 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/09/15(金)14:07:48 ID:prt
トップバリューで安いオージービーフの赤身ステーキを買ってきて
下処理も何もしないで塩をふって弱火でじっくり焼いて食べると、わりと不味い。
脂身が無くて肉の旨味が皆無で、ゴムの様な食感で顎が疲れてくる。

料理が壊滅的に下手だった母のレパートリーの中で、
数少ない再現可能なメニューだ。
それなりに料理は出来るし、ちょっと良い肉を買うくらいの余裕はあるけど
たまーにこの不味いステーキが食べたくなるのよ。

31 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/09/15(金)15:07:26 ID:mNa
>>29
牛脂で焼くと、まあそこそこ食べられる水準に。

32 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/09/15(金)15:42:00 ID:NPD
>>29
「わりと不味い」が絶妙。





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セシール

[ 2017/09/1612:10 ] 料理 | | Top▲