■□■　チラ婆のチラシの裏　■□■part.13
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962 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/09/23(土)23:26:30 ID:???
冷蔵庫に大きなキャベツが二玉あるからキャベツ祭りはまだまだ続くわよ
手の込んだことはしたくないからサラダで消費してるけれど、
和風のドレッシングに味付けめかぶをプラスして混ぜながら食べたら
美味しいことを発見したわ

963 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/09/24(日)09:15:55 ID:???
>>962
ツイッターで見た、
千切りキャベツにお湯かけてしらすと和える奴が美味しかったわよ

それとキャベツと豚肉を交互に乗せて日本酒かけてラップしてチンも
美味しいからおすすめよ
白菜のミルフィーユのキャベツバージョンの簡単バージョンよ

966 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2017/09/24(日)19:01:47 ID:???
>>963
キャベツと豚肉って、なんであんなに相性がいいのかしらね。
婆はキャベツと豚肉をコンソメスープで煮ただけのスープ、大好きだわ。

969 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/09/24(日)23:32:32 ID:???
>>962
そんなに余ってるの羨ましい
うちの犬がキャベツ大好きなんだけど、
何だか高くて手が出ないから、半分欲しいわ（）

970 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/09/24(日)23:56:08 ID:???
>>969
婆の地元には札幌大球というとてつもない大きさのキャベツがあるのよ
漬け物シーズンになるとニュースになるわ
生産してる農家さんも減っているようなので
応援の意味も込めて買ってみたいのだけれど
漬け物作るわけでもないし家族が多いわけでもないし
保管できる寒い部屋もないから諦めてるの
969ワンちゃんには喜ばれるかしら
取り寄せることができたとしても送料すごそうだわ

971 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/09/25(月)00:26:38 ID:???
>>970
思ってたよりずっと大きいのね
一般家庭の包丁で調理できるのかしら
らでぃっしゅぼーやのサイトに載ってたから、東京まで届けてくれたりするかしら
食べてみたいわ

993 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2017/09/26(火)00:44:34 ID:???
>>971
札幌大球は外側からはがして使わないともたせられないわよね
昔、母が漬け物作っていた時もはがしていた気がするわ

千切りキャベツをザルにあけたっぷりの熱湯を満遍なくかけるとシャキシャキとしっとりが混在する美味しい千切りキャベツになるんですが

これ4分の1玉分を釜揚げしらす25gと味の素少々ゴマ油大匙1強めの塩胡椒で味付けると無限に食える無限湯通しキャベツになります

今、無限に味見してます pic.twitter.com/gF9NqdFlV8

— リュウジ (@ore825) 2017年8月17日

●　「キャベツのカレー炒め」作成中
●　キャベツ丼 味付けは醤油・ソース・マヨネーズetcお好みで
●　キャベツ3玉もあるんだけどどうしたらいいかな…


◎　キャベツ 札幌大球 北海道 1玉 7-10kg

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