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今日はカレーである 牛筋を玉ねぎと一緒にホエイで1時間煮込み
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何を書いても構いませんので@生活板52
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1509369186/511



511 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/11/12(日)18:29:21 ID:6pZ
今日はカレーである。
牛筋を玉ねぎと一緒にホエイで1時間煮込み。
干しマッシュルームの戻し汁とセロリとアスパラガスの煮汁に
炒めた玉ねぎ人参ジャガイモを投入して30分。

…カレールー入れなくてもおいしいね、これ。

512 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/11/12(日)18:32:14 ID:Lam
肉じゃが誕生エピを思い出した

513 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/11/12(日)18:41:23 ID:Wxv [2/2]
今夜はカレーにしよっと。レトルトたけどね。

514 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/11/12(日)18:42:04 ID:w5h
何かをうろ覚えで再現しようとした結果できた料理って
肉じゃが以外にもあった気がするけど何だったか

515 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2017/11/12(日)19:43:02 ID:FjD
いろいろなカレールーが出ているけれど
ゴールデンの辛口はコスパや内容が最強だな
メシマズの妻が唯一成功するカレーだ
他は濃厚や薄いとなるのに

516 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2017/11/12(日)20:48:11 ID:7eQ
>>511
料理のレベルが違うけど、
金がなくて玉ねぎだけをあめ色になるまで炒めて
肉なしのハヤシライスを作ったことがあって、
なんかそれなりにおいしかったのを思い出した。

● 結果的に土鍋いっぱいのトマトスープっぽい野菜の煮込み的な何かが完成した
● バターチキンカレーに挑戦してみたでー(画像)
● カレーうどんにとろろを入れたらとても幸せな気持ちになった
● 日曜の夜は、カレーライス、ハヤシライス、中華丼、天丼 のうちどれか
● ルーを入れる前に蜂蜜を入れるとトロトロに ルーを入れた後に蜂蜜を入れるとサラサラになるよ


◎ 無印良品 素材を生かしたカレー バターチキン<化学調味料不使用>




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[ 2017/11/1400:10 ] 料理 | | Top▲